Салат «арбузная долька»

Ингредиенты: Куриная грудка- 300-400 гр.
Шампиньоны — 300 гр.
Лук — 1-2 шт.
Яйца — 2-3 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Огурцы свежие — 2-3 шт.
Сыр — 100-150 г.
Маслины — 5 шт.
Сметана — 300 г.

Способ приготовления:
1. Куриную грудку отварить — мелко нарезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, нарезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана, грибы обжаренные с луком — сметана , вареные яйца- сметана.
5. Украсить сверху: помидоры — мелко нарезанные, огурцы — натереть на крупной терке, сыр — натереть на мелкой терке, маслины нарезать маленькими кубиками.