Салат из зеленых помидоров и авокадо

Ингредиенты: Зеленые помидоры — 800 г.
Сок одного лайма
Горчица (дижонская) — 1 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Острый перчик — 1 шт.
Чабрец мелкорубленный — 1 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Авокадо — 2 шт.
Салатные листья — 7 шт.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Помидоры вымыть, нарезать произвольно, сложить в миску, посолить и отложить на 30 минут.
2. За это время выжать сок из лайма и смешать его с горчицей, медом, нарезанным мелко перчиком, чабрецом, 1/2 ч.л. соли и, по вкусу, перцем. Перемешать и полить оливковым маслом.
3. Разрезать авокадо, удалить косточку, очистить от кожуры и тонко нарезать. Добавить в масло с соком. Туда же добавить салатные листья (порвать мелко) и помидоры. Слегка потрясите, чтобы соус покрыл авокадо и помидоры.