Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурцы соленые — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Майонез — 200 г.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварить картофель, морковь, яйца и очистить, нарезать кубиками. Белок одного яйца, часть порезанных огурцов и огуречную попку отложить для украшения.
2. Лук и соленые огурцы также нарезать кубиками.
3. Салат выкладывать слоями промазывать майонезом: картошка, майонез, лук, морковь, майонез, огурцы, яйца, майонез.
4. Яичный белок натереть на средней терке и посыпать сверху, по краям выложить огуречные кубики, а в центре сердечко из огуречной попки.
