Салат «подснежники»

Ингредиенты: Перепелиные яйца — 7 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Лук зеленый — 1 пучок.
Листовой салат — 5-6 шт.
Майонез — 100 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Яйца отварить, остудить, очистить.
2. Зеленый лук, салатные листья промыть и высушить.
3. Свежий огурец надо нарезать тонкими пластинками вдоль.
4. Сделать на пластинках тонкие надрезы треугольной формы выделив остроконечный листок.
5. У листьев салата удалить лишнюю нижнюю часть, она обычно более плотная и сворачиваем из них цветочек (или кустик), который украсит тарелку.
6. Яйца разрезать на две половинки, а из лука делать стебель и листики.
7. Сложить на тарелку наши «подснежники» , соорудив букет из пёрышек зелёного лука и перепелиных яиц и по желанию добавить майонез.