Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г.
Майонез — 300 г.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварить картофель, очистить и натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, посолить по вкусу и выложить на блюдо первым слоем.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Выложить поверх картошки.
3. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Выложить поверх жареного лука.
4. Сверху натереть сыр на средней терке, полить майонезом.
5. Украсить болгарским перцем нарезанным кубиками.
