Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт. большой
Помидоры — 3 шт.
Базилик — 2 веточки
Соль — по вкусу.
Майонез — по вкусу
Способ приготовления:
1. Баклажан нарезать кубиками, посолить, оставить на час.
2. Затем промыть баклажаны и обжарить.
3. Помидоры нарезать кубиками, базилик полосочками.
4. Все смешать и заправить салат майонезом. Украсить салат ломтиками помидоров.