Ингредиенты:
Морковь — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Орехи грецкие — 5 шт.
Чеснок — 4 зубчика.
Лимон (цедра и сок) — 1/4 шт.
Майонез — 3 ст.л.
Зелень — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Огурец нарезать кусочками.
2. Измельчить орехи и чеснок.
3. Все смешать и сбрызнуть лимонным соком. Заправить майонезом.
4. Теркой стереть цедру с лимона и заправим ею салат. Посолить и посыпать сверху измельченными орехами.