Сегменты апельсина в цитрусовом желе 

Ингредиенты:
Апельсин: 2 шт.
Сахар: 1 ст.л.
Пектин: 2 г

Способ приготовления: Апельсин очистить от кожуры и вырезать сегменты. В сотейник выдавить сок, поставить на плиту, вскипятить, добавить смесь пектина с сахаром, как следует перемешать, снова довести до кипения и добавить апельсиновые сегменты. Снять с огня и остудить.
Автор рецепта: Ликарион Солнцев
Реклама