Соус из белых грибов 

Ингредиенты:
Лук-шалот: 1 шт.
Чеснок: 1 шт.
Грибы белые: 2 шт.
Коньяк: 50 мл.
Сливки: 100 мл
Способ приготовления: Лук-шалот и чеснок измельчить, грибы — нарезать кубиком. Все обжарить на растительном масле, затем добавить небольшое количество коньяка. Влить сливки. Посолить и поперчить.
Автор рецепта: Владимир Петренко
Реклама