Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты: Виноград (крупный) — 500 г.
Сыр творожный — 200 г.
Сыр с плесенью (Дор-блю) — 40 г.
Фисташки — 100 г.

Способ приготовления:
1. Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. Вытащить из винограда косточки надрезав каждую ягоду не до конца.
2. Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр, предварительно натереть сыры на средней терке. Охладить.
3. Фисташки очистить от скорлупок и, по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
4. Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
5. Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
6. Подавать в качестве закуски.