Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Ингредиенты: Картофель — 700 г
Охотничьи колбаски — 300 г
Фасоль — 400 г
Помидоры в собственном соку — 400 г
Лук — 150 г
Тимьян — 5 веточек
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Нарезать полукольцами лук порей.
2. Нарезать кружочками колбаски.
3. Почистить картофель и нарезать кубиками.
4. Снять кожицу с помидор и измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке.
5. Довести до кипения 3.5 л воды и кинуть туда картофель, варить 3 минуты.
6. Добавить колбаски, фасоль, помидоры и лук.
7. Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля.
8. В конце добавить тимьян и дать настояться супу 20 минут.