Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 60 г
Стручок ванили — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Сливки — 150 мл
Способ приготовления:
Для приготовления ванильного соуса следует смешать в миске желтки с сахаром и добавить семена ванили.Взбить венчиком. Налить в сотейник молоко вместе со сливками, и поставить на огонь. Довести до кипения и вылить в миску с желтками.Профильтровать и оставить на огне еще на несколько минут.
