Кулинарные статьи

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 34-я cтраница Лечебные диеты Общие сведения Питание больных РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Каковы, основные составные части пищевых продуктов? Правильное полноценное питание зависит от качественного состава пищи, ее массы и объема, кулинарной обработки и режима приема. Пищевые продукты состоят из белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных элементов и воды. Какова энергетическая…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 33-я cтраница Лечебные диеты Общие сведения Зондовые диеты РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Зондовые диеты назначают при челюстно-лицевых операциях и травмах, рак полости рта, глотки, пищевода, ожоги, рубцовые изменения, резекция пищевода, черепно-мозговые операции, травмы, опухоли и другие поражения мозга с нарушением нервной регуляции…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 32-я cтраница Лечебные диеты Общие сведения Разгрузочные и специальные диеты РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Диеты назначают периодически для частичного голодания и разгрузки пораженных органов и систем организма. 1) Заболевания сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь II-III стадии, недостаточность кровообращения II-III степени, атеросклероз и ишемическая болезнь…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 30-я cтраница Лечебные диеты Общие сведения Блюда номерной системы диет РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях В таблице дан перечень основных блюд и изделий лечебного питания с указанием, для каких диет они предназначены. Перечень расчитан на наиболее распространенные диеты. При использовании данных…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 31-я cтраница Лечебные диеты Общие сведения Нулевые (хирургические) диеты РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Диета назначается после операций на органах пищеварения, при полубессознательном состоянии (нарушение мозгового кровообращения, черепно-мозговая травма, инфекционные заболевания с высокой иемпературой и др.). Цель назначения диеты. Цель назначения диеты — обеспечить…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 29-я cтраница Лечебные диеты Общие сведения Базисная диета РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Лечебное действие номерной системы диет подтверждено практикой. Однако использование их иногда затруднено в связи с многообразием при отсутствии технической базы для приготовления диет. Поэтому разработана базисная диета и ее два варианта — щадящий и гипокалорийный. Указанные варианты позволяют…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 28-я cтраница Медицинские столы 1-15 СТОЛ 15 МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 15 РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Показаниями к назначению диеты служат различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы. Это переходная к обычному питанию диета в период выздоровления и после пользования лечебными…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 23-я cтраница Медицинские столы 1-15 СТОЛ 10С МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 10С РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Показание для назначения диеты — атеросклероз с поражением сосудов сердца, головного мозга или других органов, ишемическая болезнь сердца, обусловленная атеросклерозом, гипертоническая болезнь на фоне атеросклероза. Цель назначения диеты….

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 27-я cтраница Медицинские столы 1-15 СТОЛ 14 МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 14 РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Показания для назначения диеты — мочекаменная болезнь со щелочной реакцией мочи и выпадением осадка фосфорно-кальциевых солей (фосфатурия). Цель назначения диеты. Цель назначения диеты — восстановление кислой реакции мочи и создание…

Раздел: Лечебные диеты Медицинские диеты, столы 1-15 22-я cтраница Медицинские столы 1-15 СТОЛ 10И МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 10И РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты. Показания для назначения диеты — инфаркт миокарда. Цель назначения диеты. Цель назначения диеты — способствовать восстановительным процессам в мышце сердца, улучшению кровообращения и обмена веществ, уменьшению нагрузки на сердечно-сосудистую систему,…