Кулинарные статьи

Раздел:Блюда из риса 10-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет РИСОВЫЕ ПУДИНГИ, ЗАПЕКАНКИИ БАБКИ Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару РИСОВЫЙ ПУДИНГ (ПЕРВЫЙ СПОСОБ) Ингредиенты: — 1 стакан риса, — 2 стакана молока, — 2 яйца, — 2—3 ст. ложки сахара, — 50…

Раздел:Блюда из риса 9-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет СЛАДКИЕ БЛЮДА ИЗ РИСА Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ Ингредиенты: — 1,5 стакан риса, — 1,5 стакана чернослива, — 1 стакан сметаны, — 2 ст. ложки сахара, — ванилин. Приготовление Чернослив промыть, залить горячей подслащенной водой и оставить, чтобы размяк, затем удалить…

Раздел:Блюда из риса 8-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет БЛЮДА ИЗ РИСА И ГРИБОВ Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару ГРИБЫ С РИСОМ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Ингредиенты: — 0,5 стакана риса, — 300 г свежих белых грибов, — 3 ст. ложки сливочного масла, — 3–4 свежих помидора, — кусочек твердого сыра (30–40 г), — черный молотый перец, — соль….

Раздел:Блюда из риса 7-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет КЛАССИЧЕСКИЕ СУСИ (СУШИ) Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару Суси (зачастую их неправильно называют «суши») — комбинация сырого филе рыбы и сваренного определенным образом риса. Это традиционное для Японии и приморских районов Китая блюдо, пользующееся также большой популярностью у иностранцев. Для…

Раздел:Блюда из риса 6-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет БЛЮДА ИЗ РИСАС РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару КРЕВЕТКИ С РИСОМ Ингредиенты: — 0,5 стакана риса, — 300 г вареных креветок, — 1 луковица, — тертый сыр, — томатный…

Раздел:Блюда из риса 5-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет БЛЮДА ИЗ РИСА С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ Курица, утка, гусь фаршированные Котлеты, чебуреки, толма, голубцы Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару УТКА С РИСОМ Ингредиенты: — 1,5 стакана риса, — утка среднего размера,…

Раздел:Блюда из риса 4-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет КАШИ ИЗ РИСА Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару РИСОВАЯ КАША Ингредиенты: — 1 стакан риса, — 4 стакана молока, — 1 ст. ложка сахара, — 0,5 ч. ложки соли. Приготовление Промыть рис, засыпать в кипящую воду и варить 5–8 минут, после чего выложить на дуршлаг или сито….

Раздел:Блюда из риса 3-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет СУПЫ С РИСОМ Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару БУЛЬОН С РИСОМ Ингредиенты: — 0,5 стакана риса, — 2 л прозрачного мясного бульона, — зелень петрушки.         Приготовление       Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю…

Раздел: Лечебное питание при острых и хронических заболеваниях Диетотерапия 7-я cтраница 1. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ 1.6 Питание при заболеваниях желчного пузыря и желчных путей РЕКОМЕНДУЕМ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Калорийность продуктов питания Витамины Макро- и микроэлементы Все пищевые добавки Е Питание детей Лечебные (медицинские) диеты (столы) 1-15 Блюда номерной системы…

Раздел: Лечебное питание при острых и хронических заболеваниях Диетотерапия 9-я cтраница 2. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ 2.1 Питание при атеросклерозе и ишемической болезни сердца (ИБС) РЕКОМЕНДУЕМ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Калорийность продуктов питания Витамины Макро- и микроэлементы Все пищевые добавки Е Питание детей Лечебные (медицинские) диеты (столы) 1-15 Блюда номерной системы…