Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Рецепт пирожных «Картошка», опять же, уже был в моем блоге. Это не повторение и не обновление — это другой вариант приготовления десерта. Он более сладкий, более шоколадный и имеет другую фактуру — в первую очередь из-за того, что готовится не на основе сухарей, а из песочного печенья. Нельзя сказать, какой вариант лучше, а какой хуже — они просто разные и оба вкусные. Ингредиенты: 400 г шоколадного печенья 150 г сливочного масла комнатной температуры 2 ст.л….

Наконец-то клубничный сезон в полной мере докатился и до наших мест А это значит, что можно готовить много-много всего вкусного с этой замечательной ягодой! Давайте опробуем вот такой десерт. В паре с клубникой в нем участвуют персики — в моем случае консервированные. Если вы хотите — то, конечно же, можете использовать свежие. Нектарины тоже подходят для этих целей. Очень вкусно и свежо. Обязательно попробуйте! Ингредиенты на 4 порции: 500 г клубники 300 г…

Ягодный сезон неумолимо надвигается. Мой муж считает, что, прежде чем перетирать клубнику с сахаром, замораживать или делать из нее составные десерты, нужно вдоволь наесться ягод в свежем, необработанном виде. А мне хочется успеть все . И я открываю сезон сливочно-клубничным десертом. Ингредиенты на 4-5 порций: 300 г клубники 250 г сыра маскарпоне 150 мл жирных сливок для взбивания 3 ст.л. темного коричневого сахара 1 ст.л. белого рома…

…Оно же «Дамские пальчики». Это бисквитное печенье я использую главным образом как одно из составляющих пирожного тирамису. Ну нет в наших магазинах готового аналогичного продукта по доступной цене, посему приходится изгаляться. Ингредиенты: 3 крупных яйца 150 г сахара 150 г муки 100 г сахарной пудры Способ приготовления: 1) Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до пиков. 2) Желтки взбиваем со второй половиной сахара добела. 3) Соединяем желтковую…

Завалялся у меня в морозилке пакет замороженной вишни. Дооолго он там лежал и ждал, пока из него что-нибудь приготовят. И вот его час пробил — вишня стала частью вкуснейшего вишневого пирога…. Как-то «нехорошо» я теперь посматриваю на отделы замороженных продуктов в супермаркетах… Ингредиенты для вишневого пирога: Для коржа — 3 яйца, 150 г сахара и 150 г муки. Для крема — стакан жирных сливок для взбивания, 6 столовых ложек с горкой сахарной пудры…

Не пугайтесь — этот суп не алкогольный. Спирт из пива выветривается, и в супе остается только пивной вкус. По большому счету, если вы не любите пиво, но все равно хотите сырного супа — смело заменяйте пиво тем же объемом куриного или овощного бульона. И да, добавки можно варьировать — кроме бекона подойдут сухарики или, например, мелко нарубленные вареные или обжаренные креветки Ингредиенты на 6 порций: 50 г сливочного масла 1 средняя луковица 1 ст.л….