Быстрые дрожжевые вафли — пошаговый рецепт с фото | выпечка | завтраки
Я снова вытащила на свет божий вафельницу. На этот раз вафли будут на дрожжах, с закосом под бельгийские Не удивляйтесь наличию в составе и дрожжей, и разрыхлителя — второй усиливает первые и придает готовым вафлям более рыхлую текстуру. Такие вафли очень хорошо подавать к завтраку с разного рода сиропами, вареньем, джемом, взбитыми сливками и всем тем, что придет вам в голову У меня на фото — готовый карамельный топпинг из банки. Ингредиенты примерно на 16-18…

Пошаговый фото-рецепт творожного кулича с пьяной вишней | выпечка
Вроде бы я еще успеваю в пасхальную тему с еще одним рецептом кулича. Вы же еще не все определились окончательно, что будете печь, а? Вот можете рассмотреть и такой вариант Этот кулич более влажный, чем другие представленные в моем блоге. Вишня, разумеется, не является на сто процентов обязательным наполнителем — вы можете разбавить или вообще заменить ее изюмом и/или другими сухофруктами и цукатами. Ингредиенты на 2 небольших кулича весом по 430 г каждый:…

Пошаговый фото-рецепт пончиков. вариант № 2 | выпечка
Рецепт аппетитных пончиков, опубликованный больше года назад, стал абсолютным хитом моего блога. Вчера я решила опробовать еще один рецепт пончиков и теперь делюсь им с вами. Он менее трудоемкий, чем первый, и более простой по составу. Текстура пончиков тоже отличается — эти более плотные. Но тоже очень вкусные. Ингредиенты: 500 г муки 250 мл молока 1 ст.л. сухих дрожжей 3 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла + для фритюра…

Пошаговый фото-рецепт шоколадного мусса | десерты
Сегодня я хочу предложить вам рецепт шоколадного мусса — десерта, который может занять достойное место на вашем праздничном столе. В приготовлении нет ничего особо сложного — главное хорошо взбить белки и затем предельно аккуратно вмешать их в шоколадную смесь. Если вы любите насыщенный шоколадный вкус, подавайте этот десерт сам по себе или посыпав какао-порошком. Но лично мне больше нравится вариант со взбитыми сливками сверху — они хорошо оттеняю…

Цыпленок. блюда из цыпленка. традиционная русская кухня
Раздел: РУССКАЯ КУХНЯ Традиционные русские блюда 21-я страница раздела Традиционные блюда из домашней птицы БЛЮДА ИЗ ЦЫПЛЯТ Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников (Рождества, Пасхи, Нового года и др.). С глубокой древности славянские народы употребляли в пищу лебедей, журавлей, цапель, диких уток, тетеревов, куропаток, из домашней птицы — кур, уток, гусей и др. И на многих пиршествах блюда из них были основным украшением праздничного…

Дичь. блюда из дичи. традиционная русская кухня
Раздел: РУССКАЯ КУХНЯ Традиционные русские блюда 19-я страница раздела Традиционные мясные блюда ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ КРАСНАЯ ЛЕСНАЯ ДИЧЬ ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ Пернатая дичь — это летная дичь наших лесов, рек, озер, болот и лугов. Блюда из нее всегда были и по сей день остаются праздничными, парадными. Среди пернатой боровой, болотной и полевой дичи, которая до сих пор является предметом охоты и подается к столу в разных областях…

Кролик. заяц. блюда из кролика и зайца. традиционная русская кухня
Раздел: РУССКАЯ КУХНЯ Традиционные русские блюда 18-я страница раздела Традиционные мясные блюда БЛЮДА ИЗ КРОЛИКА И ЗАЙЦА Мясные блюда на русском столе Ассортимент мясных блюд в русской кухне широк и разнообразен. На праздничном столе всегда популярны были блюда из крупных и порционных кусков мяса, фаршированные блюда, домашние колбасы и многие другие. Для их приготовления использовали различные способы тепловой обработки — жаренье, тушение, запекание и реже варку. Многие…

Субпродукты. блюда из субпродуктов. традиционная русская кухня
Раздел: РУССКАЯ КУХНЯ Традиционные русские блюда 17-я страница раздела Традиционные мясные блюда БЛЮДА ИЗ МЯСНЫХ СУБПРОДУКТОВ Мясные блюда на русском столе Ассортимент мясных блюд в русской кухне широк и разнообразен. На праздничном столе всегда популярны были блюда из крупных и порционных кусков мяса, фаршированные блюда, домашние колбасы и многие другие. Для их приготовления использовали различные способы тепловой обработки — жаренье, тушение, запекание и реже варку. Многие…

Говядина. телятина. блюда из говядины и телятины. традиционная русская кухня
Раздел: РУССКАЯ КУХНЯ Традиционные русские блюда 16-я страница раздела Традиционные мясные блюда БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ, ТЕЛЯТИНЫ, БАРАНИНЫ И РАЗНОГО МЯСА Мясные блюда на русском столе Ассортимент мясных блюд в русской кухне широк и разнообразен. На праздничном столе всегда популярны были блюда из крупных и порционных кусков мяса, фаршированные блюда, домашние колбасы и многие другие. Для…

Свинина. блюда из свинины. традиционная русская кухня
Раздел: РУССКАЯ КУХНЯ Традиционные русские блюда 15-я страница раздела Традиционные мясные блюда БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ Мясные блюда на русском столе Ассортимент мясных блюд в русской кухне широк и разнообразен. На праздничном столе всегда популярны были блюда из крупных и порционных кусков мяса, фаршированные блюда, домашние колбасы и многие другие. Для их приготовления использовали различные способы…