Sc. крем для торта. кондитерские кремы разные
Раздел: Домашние пироги, торты, пирожные, печенья, пряникиШкола домашнего кондитера. Стр. 3  (по материалам Роберта Кенгиса)На всех страницах раздела сохраняется единая нумерация рецептов КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ КОНДИТЕРСКИЕ КРЕМЫ РАЗНЫЕ Рецепты 1—73 Также об украшении кондитерских изделий см. страницы с пошаговыми фото: АЙСИНГ («Royal Icing») — сахарно-белковая масса, изготовление украшений из айсинга МАРШМЕЛЛОУ своими руками,…

Пряничный домик. пряничный домик своими руками. как сделать пряничный домик — рецепт, фото. сказка о пряничном домике братьев гримм гензель и гретель с картинками
Раздел «СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ» Раздел УКРАШЕНИЕ БЛЮД помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда. Глава «ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ» 1-я cтраница главы Главу ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ рекомендуем читать с 1-й страницы и до конца. Пряничный домик своими руками, пошаговые фото ДОМИКИ:   1. Пряничные домики   2. Пряничное тесто   3. Постройка пряничных домиков УКРАШЕНИЯ:   4. Айсинг   5….

Украшение блюд-31. украшение пирогов — рецепты с пошаговыми фото
Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ 31-я cтраница главы «УКРАШЕНИЕ БЛЮД» Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда и красиво сервировать стол. Для достижения успеха рекомендуется читать с первой страницы. УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД Design specialties-31 Рецепты, пошаговые фото Украшение пирогов Также об украшении блюд смотрите раздел КАРВИНГ: Часть 1. Введение. Знакомство с карвингом…

Украшение блюд-30. разделка фигурных изделий из слоёного теста — рецепты с пошаговыми фото
Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ 30-я cтраница главы «УКРАШЕНИЕ БЛЮД» Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда и красиво сервировать стол. Для достижения успеха рекомендуется читать с первой страницы. УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД Design specialties-30 Рецепты, пошаговые фото Разделка фигурных изделий из слоёного теста Также об украшении блюд смотрите раздел КАРВИНГ: Часть 1. Введение. Знакомство с карвингом (фото) Часть 2….

Творожный торт со сливочным кремом «маскарпоне»
Очень нежный творожный тортик с тонким сливочным вкусом крема. Крем тут действительно сливочный, а не масляный. Сыр маскарпоне очень нежный и отлично подходит для крема. Если не считать возню с выпеканием стольких коржей, то тортик очень просто приготовить, совсем не обладая навыками кондитера. Попробуйте, Вам обязательно понравится. Нам потребуется: яйца — 4 шт сахар — 200 г творог — 300 г мука — 500 г разрыхлитель — 2 ч.л. соль — щепотка для крема:…

Шоколадный рулет с вишней и взбитыми сливками
Рецепт приготовления этого шоколадного рулета со взбитыми сливками и вишней напоминает рецепт шварцвальдского торта. Рулет получился просто замечательный. В нем отлично сочетаются и нежный бисквит, и воздушные сливки, и с легким ароматом рома вишня. Отличное дополнение к домашнему чаепитию. Нам потребуется: яйцо — 6 шт сахар — 200 г мука — 200 г какао-порошок — 3 ст.л. для начинки: сливки 33-35% — 150-200 мл сахар или сахарная пудра — 100 г ром — 50 мл…

Бисквитный торт со сливочным кремом из маскарпоне, клубникой и желе из шампанского
Вообще, я планировала сделать тирамису, но в ближайшем магазине не было савоярди, зато было шампанское. Ну, с нами, женщинами, всегда так бывает: пошла в магазин за солью и купила все кроме соли. А писать о том, какой вкусный и нежный тортик получился я не буду, потому, что это невероятно вкусно! Нам потребуется: для бисквита: яйца — 2 шт сахар — 150 г мука — 100 г крахмал — 50 г разрыхлитель — 1 ч.л. для пропитки: вода — 100 мл…

Бисквитный рулет с бананом и вареной сгущенкой
Этот бисквитный рулет с бананом и вареной сгущенкой съедается буквально за один присест и приходится по вкусу буквально каждому, детям и взрослым. Так что если вы хотите угостить своих домашних чем-то вкусненьким, то обязательно выбирайте именно этот рецепт. Потом вам останется только наблюдать за довольными и молча жующими благодарными «мордочками». А что может быть прекраснее? Нам потребуется: для теста: яйцо — 4-5 шт сахар — 200 г мука — 200 г…

Канапе. как готовить канапе.
КАНАПЕ Канапе (от французского “canape” – «крошечный») — это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др. Обычно канапе насаживают на шпажки, но…

Сервировка фуршетного стола. как оформлять бутерброды
Раздел:Бутерброды ежедневные и праздничные 37-я страница СЕРВИРОВКА ФУРШЕТНОГО СТОЛАОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ БУТЕРБРОДОВПошаговые фото Рекомендуем ознакомиться: 1. ПОСУДА и ПРИБОРЫ 2. СЕРВИРОВКА СТОЛА 3. ЗА СТОЛОМ – правила этикета ОФОРМЛЕНИЕ БАНКЕТНОГО и ФУРШЕТНОГО СТОЛАБанкеты, парадные приемыЗакусочный стол УКРАШЕНИЕ БЛЮД КАРВИНГ БУКЕТЫ из КОНФЕТ БУКЕТЫ из ФРУКТОВ Как лучше накрывать стол? Самое лучшее и приятное для тренировки…