Ингредиенты:
Ананас — 400 г
Лецитин — 25 г
Способ приготовления:
Особый вкус десерту придаст ананасовый соус. С помощью соковыжималки сделать сок, добавить в него лецитин.., слегка пробить блендером, чтобы гранулы лецитина быстрее растворились.Затем дать постоять, чтобы лецитин набух.Перед применением ананасовый соус взбить блендером до образования пены.
