Баклажановые палочки

Ингредиенты: Баклажан — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст.л.
Сыр твердый — 100 г.
Базилик сушеный — щепотка.
Розмарин — сушенный — щепотка.
Паприка молотая — щепотка.
Яйцо — 1 шт.
Вода — 2 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Смешать сыр, сухари и специи.
4. Яйцо взбить, добавить воду, перемешать.
5. Нарезанный баклажан обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях с сыром.
6. Запанированные баклажанные палочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в разогретую до t 200С духовку. Запекать около 15 минут.