Ингредиенты:
Вода: 150 мл
Масло: 60 г
Соль: 5 г
Сахар: 5 г
Мука: 110 г
Яйца: 2 шт.
Масло растительное
Способ приготовления:
Налить в кастрюлю воды и положить туда масло. Добавить соль, сахар и поставить на огонь. Когда расплавится масло и закипит вода, добавить муки и готовить пока тесто не начнет отлипать от ложки.Снять с огня и вмешать по очереди два яйца. Переложить тесто в кондитерский мешок, и нагреть в сковороде растительное масло. Выдавливать тесто небольшими порциями и бросать его в горячее масло. Жарить до золотистого цвета.Подавать с горячим шоколадом.
