Горбуша, жаренная с грибами

Ингредиенты: Филе горбуши — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Сметана — 200 г
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Почистить грибы и нарезать пластиками.
2. Нарезать горбушу небольшими кусочками.
3. Обжарить грибы на растительном масле.
4. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
5. Пожарить отдельно горбушу.
6. Горбушу залить грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.