Вкусный и легкий салат из пекинской капусты по-корейски.
Нам потребуется:
Пекинская или белокочанная капуста — вилок
Свежие огурцы — 2 шт
Свежие помидоры — 2 шт
чеснок — 2 зубочка
зелень укропа
раст. масло — 50г
соль
сахар
уксус
перец красный острый
кориандр
соевый соус
Режем капусту тонкой соломкой. Белокочанную капусту нужно будет слегка обмять.
Режем соломкой огурцы
и помидоры.
Чеснок пропускаем через пресс (чеснокодавку)
Мелко режем укроп. Все ингредиенты смешиваем в большом тазу и аккуратно перемешиваем.
Подавать со свежей зеленью. Будет прекрасным дополнением к мясу.
