Капуста тушеная в сливках

Ингредиенты: Капуста — 1 кг.
Сливки 35% — 150 мл.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Нашинковать капусту произвольно, подержать ее 5-6 минут в кипятке и откинуть на сито.
2. Обжарить капусту на оливковом масле в течение 5 минут, а затем влить сливки и потушить капусту до мягкости. Посолить, поперчить и добавить любимые специи.