Кофе по-варшавски

Ингредиенты: Кофе (молотый) — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл.
Сахар — 2-3 ч.л.
Корица (молотая) — чуть-чуть.
Сахар ванильный — чуть-чуть.

Способ приготовления:
1. Залить в турку молоко и довести его до кипения.
2. Снять с огня и ввести кофе, постоянно помешивая.
3. Поставить на огонь, держать, пока шапка пены начнет подниматься. Отставить. Перемешать. Опять поставить на огонь, пусть снова поднимется шапка пены. Все.
4. Разливать ароматный кофе по чашкам и наслаждаться.