Коржики песочные с тмином

Ингредиенты: Мука — 2 стакана
Маргарин — 1 пачка
Сахар — 1 ст.л.
Сметана — 2-3 ст.л.
Тмин — 1 ч.л.
Соль — щепотка.

Способ приготовления:
1. Маргарин посечь с просеянной мукой, добавить сахар, соль, сметану и замесить тесто.
2. Поставить тесто в холодильник на 2 часа (ночь).
3. Раскатать из теста корж толщиной 0,5 см, поколоть его вилкой, нарезать на квадраты.
4. Выложить на лист, смазать яйцом, посыпать тмином и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.