Крем-суп из тыквы 

Ингредиенты:
Тыква: 500 г
Сливки: 200 мл
Картофель: 5 шт.
Креветки: 5 шт.
Брусника: 200 г
Масло оливковое: 100 мл
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления: Нарезать тыкву и картофель и обжарить на оливковом масле. Добавить воду и тушить до готовности. Затем измельчить блендером до однородной массы, влить сливки.Креветки обжарить до золотистой корочки.Суп налить в тарелку, выложить креветки, украсить брусникой, оливковым маслом и молотым чёрным перцем.
Автор рецепта:
Реклама