Куриное филе, фаршированное грибами

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г
Грибы — 300 г
Лук — 150 г
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Мелко покрошить лук.
2. Почистить грибы и мелко нарезать.
3. Лук обжарить на растительном масле.
4. Добавить грибы и жарить, пока не растворится вся жидкость.
5. Надрезать сбоку филе, но не до конца, чтобы получился кармашек.
6. В кармашек выложить грибы.
7. Закрепить зубочистками.
8. Посолить и поперчить филе.
9. Жарить по 10 минут с двух сторон на растительном масле.
Реклама