Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Масло оливковое — 50 мл
Соус для копчения — 5 мл
Соус соевый — 30 мл
Кунжут — 10 г
Тыква — 100 г
Лимон — 1 шт.
Мед — 20 г
Мята
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать тонкими полосками. Нанизать на шпажки и обжарить на гриле, предварительно смазанном оливковым маслом. Заправить филе смесью из оливкового масла, соуса для копчения, соевого соуса и соли. Посыпать кунжутом.Тыкву нарезать брусками и обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла и соли. Лимонный сок, цедра и мед придадут тыкве кисло-сладкий вкус, который прекрасно будет сочетаться с курицей-гриль.При подаче тыкву можно посыпать кунжутом и украсить готовое блюдо веточкой мяты.
