Ингредиенты:
Ветчина — 300 г.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Сыр — 200 г.
Мука — 300 г.
Яйца — 2 шт.
Зелень
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Ветчину мелко нарезать.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Добавить к сыру и ветчине измельчённую зелень, кукурузу, муку и 2 желтка, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
4. Затем взбить отдельно белки и ввести их в полученную смесь.
5. Разогреть в сковороде растительное масло и столовой ложкой аккуратно выложить смесь, придавая форму оладушек.
6. Поджарить оладушки с двух сторон до готовности.