Тапас — небольшая испанская закуска, может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться к пиву или вину.
Ингредиенты:
Сыр Горгонзола — 100 г
Перец болгарский — 2 шт.
Огурец
Морковь
Редис
Лук зелёный
Сливки 33% — 150 мл
Способ приготовления:
Для приготовления овощной испанской закуски тщательно растереть сыр со сливками, переложить в шот. Очищенные от кожи овощи нарезать на брусочки одинаковой длины и поставить их вертикально в шот. Украсить кружками редиса и стрелкой зелёного лука.
