Печенье «чарох»

Ингредиенты: Масло сливочное — 200 г.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 70 г.
Молоко — 100 мл.
Ваниль — 2 г.
Разрыхлитель — 10 г.
Мука — 500 г.
Сахарная пудра — 0,5 стакана.
Для начинки:
Яблоки — 4 шт.
Орехи грецкие — 50 г.
Корица — 1 ч.л.
Сахар — 3 ст.л.
Вода — 5 ст.л.

Способ приготовления:
1. Начинка: Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
2. В кастрюлю положить яблоки, сахар, ваниль и 5 ст. л. воды. Варить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится . Снять с огня и добавить нарезанные грецкие орехи. Хорошо перемешать.
3. Тесто:
4. Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать.
5. Добавить ваниль, порошок для выпечки и муку. Сформировать шар из теста.
6. Раскатать часть теста , вырезать треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези.
7. Положить начинку и закрепить нарезанные полосочки, одну часть полосок в одну сторону, другую часть в противоположную сторону.
8. Печь 15-20 минут.