Ингредиенты:
Килька — 300 г.
Помидоры — 3 шт.
Горчица — 4 ст.л.
Дрожжевое тесто слоеное — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Сливки — 250 мл.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Тесто раскатать в пласт и выложить в форму для выпекания с бортиками. Смазать горчицей.
2. Помидоры нарезать кружочками.
3. Сверху намазанной горчицы выложить кружки помидоров и разложить кильку. Посолить, поперчить.
4. Взбить яйца с сливками и залить сверху пирог.
5. Выпекать пирог в разогретой духовке примерно 25 минут при температуре 200 °С.
