Пирог с окороком, помидорами и сыром

Ингредиенты: Тесто:
Яйца — 3 шт
Сметана — 300 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Перец
Соль
Также:
Окорок — 300 г
Помидоры черри — 25 шт.
Шарики Моцареллы — 25 шт
Смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника — 2 ст.л.

Способ приготовления:
1. Нарезать окорок небольшими кусочками.
2. Разрезать черри на две части.
3. Разрезать моцареллу на 2 части.
4. Для теста слегка взбить яйцо с солью и перцем.
5. Добавить сметану и перемешать, добавить окорок.
6. Добавить разрыхлитель с мукой и замесить негустое тесто.
7. Смазать форму маслом и выложить тесто.
8. Сверху выложить моцареллу и черри.
9. Сверху посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
1. 0 Поместить в разогретую до 180 градусов духовку.
1. 1 Выпекать 40 минут.