Пирог с сардинами и помидорами

Тип блюда: Выпечка
Способ приготовления: Духовая печь
Время приготовления: 1 час
Основной ингредиент: Овощи
Используемые изделия: Силиконовые формы
Ингредиенты:
2 большие луковицы (приблизительно 400 г)
25 мл оливкового масла
250 г песочного теста
25 мл горчицы
40 г крупы кускус
750 г помидоров
6 свежих сардин (филе)
немного соли и молотого перца по вкусу Способ приготовления:
Разогрейте духовку до температуры 180 °C, предварительно вынув решетку.
Почистите луковицы, нарежьте каждую на 4 части и измельчите в комбайне «От шефа».
В кувшин «Микроплюс™» (1 л) поместите лук, оливковое масло и готовьте в микроволновой печи 4,5 минуты.
Выложите песочное тесто в силиконовую форму «Услада». Намажьте дно горчицей при помощи силиконовой кисточки.
Выложите крупу кускус, затем приготовленный лук и помидоры, нарезанные кружочками.
Выложите филе сардин, посолите, поперчите и запекайте в нижней части духовки 45 минут при температуре 210 °C.
Подавайте пирог горячим или холодным с листьями салата.Секрет:Свежее филе сардин можно заменить консервированным филе сардин в масле.