Рецепт куриных рулетов со стручковой фасолью

Ингредиенты: Бедра курицы — 8 шт,
Стручковая фасоль — 200 г,
Перец,
Соль,
Чеснок — 2 зубчика,
Сметана — 2 ст.л.,
Растительное масло.

Способ приготовления:
1. Стручковая фасоль отваривается в кипятке до тех пор, пока не приготовится.
2. Куриные бедра избавить от костей, после чего мясо отбить молотком. После этого курится солится и перчится с обеих сторон.
3. Бедра выкладываются кожей вниз, посыпаются сверху рубленным чесноком, после чего туда же помещается немного стручковой фасоли.
4. Все это плотно заворачивается в рулеты и помешается на противень.
5. Сверху мясо смазывается сметаной и ставится противень в духовку, разогретую до 180 градусов.