Ингредиенты:
230-250 гр теста слоеное или песочное,
Рыба мороженая или свежая любая без костей — 40гр.
150 гр сыра
2 ст.л. сметаны
3,ст.л. сливок
Укроп, соль, Лук 1 шт.
Способ приготовления:
Выложить тесто желательно в противень типа сковороды или противень для коржей для бисквита.
затем выложить рыбу.
Лук ,сметана и сливки перемолоть на блендере добавить укроп и специи. Полить рыбу этим соусом затем обильно посыпать сыром и поставить в духовой шкаф минут на 25-30 при температуре 200-220
Ну вот и все! Замечательный аромат и великолепный вкус вам обеспечен!
P.S. Я если честно терпеть не могу пирогов с рыбой именно из-за запаха ..но в этом рецепте исходит такой аромат..ммм..пальчики оближешь…
Рыбный пирог
