Салат из кальмаров с овощами

Ингредиенты: Филе кальмаров — 300 г.
Картофель — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соленые огурцы — 3 шт.
Майонез — 100-150 г.
Салатные листья — пучок.
Сахар — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Очистить кальмары и залить горячей водой, держать в ней в течение 3 минуты, очистить от кожи; варить в соленой воде примерно 4 минуты.
2. Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить от кожуры.
3. Помидоры нарезать произвольно.
4. Филе кальмаров, картофель, помидоры и очищенные огурцы от кожуры нарезать кружочками.
5. К майонезу добавить сахар, соль, перец, залить смесью приготовленные компоненты и аккуратно перемешать. Украсить листьями салата, огурцами и кусочками кальмара. Кальмары переваривать нельзя, потому что они становятся невкусными и жесткими.