Салат «капрезе» 

Ингредиенты:
Масло оливковое: 75 мл
Уксус бальзамический: 30 мл
Помидоры: 2 шт.
Моцарелла: 2 шт.
Соль
Перец
Базилик
Способ приготовления: Заправку для этого салата приготовить очень просто — достаточно смешать венчиком оливковое масло и бальзамический уксус.
Затем следует нарезать кружками помидоры (лучше использовать сладкие сорта) и моцареллу.
Овощи и сыр выложить веером на блюдо, полить заправкой, посолить, поперчить и украсить базиликом.
Автор рецепта:
Реклама