Ингредиенты:
Грудка куриная — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Сыр твердый (пармезан) — 80 г.
Сельдерей черешковый — 2 шт.
Мак — 10 г.
Сок лимонный — 1 ч.л.
Сметана — 100 мл.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности с лавровым листом и специями. Остудить и затем нарезать кусочками.
2. Приготовить соус. Сметану (или йогурт, или майонез) смешать с маком, солью, перцем и натертым на мелкой терке чесноком.
3. Сельдерей нарезать кусочками.
4. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать средними кусочками.
5. Пармезан натереть на терке.
6. Все ингредиенты смешать и заправить соусом.
Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой
