Салат -сельдь-под-шубой

Ингредиенты: Филе соленой сельди — 400 г.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Свекла — 2 шт.
Лук красный — 1 шт.
Майонез — 400 г.
Соль — по вкусу.
Для украшения: отварное яйцо, салатные листья.

Способ приготовления:
1. Свеклу, морковь, картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Филе сельди и лук нарезать кубиками.
3. Выкладывать салат слоями: картофель, майонез, сельдь, лук, майонез, морковь, свекла, майонез.
4. Украсить салат — сделать из яичного белка цветок (нарезав его соломкой).