Салат «уральская шкатулка»

Ингредиенты: Куриная копченая грудка — 250-300 г.
Картофель — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Грибы (опята маринованные) — 200 г.
Сыр — 100 г.
Майонез — 400 г.
Соль, перец — по вкусу.
Зелень — укроп, петрушка, зеленый лук.

Способ приготовления:
1. Картофель отварить, остудить и почистить. Натереть на крупной терке, посолить, поперчить.
2. Куриную грудку и лук мелко порезать.
3. Грибы порезать, а если грибы мелкие то резать их не надо.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Теперь укладываем салат слоями в следующем порядке и каждый слой смазывать майонезом:
6. Картофель, лук, грибы, куриная грудка, сыр.
7. Украсить зеленью и маленькими грибочками. Дать салату ночь настояться.