Ингредиенты:
Салатные листья — 5-6 шт.
Зальцбургские колбаски — 30 г.
Картофель — 30 г.
Редис — 15 г.
Помидоры — 30 г.
Соленые огурцы — 30 г.
Красный сладкий лук — 1 шт.
Сыр Пармезан — 10 г.
Майонез — 1 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Листья салата тщательно промыть и просушить.
2. Затем листья салата порвать руками на небольшие фрагменты, заправить майонезом и горчицей, равномерно аккуратно перемешать.
3. Затем в салат добавить небольшие тонкие кусочки сыра Пармезан. Салат выложить в центре тарелки.
4. Вокруг салат выложить обжаренные зальцбургские колбаски, обжаренный отварной картофель, свежие помидоры, редис, соленые огурцы и тонкие кольца красного сладкого лука.
