Суп «Наслаждение»

Суп «Наслаждение»
Тип блюда: Супы
Ингредиенты:
• 300 г филе лосося • 300 г картофеля • 1 лук репчатый • 200 мл сливок 33% • 1 лавровый лист • 1 л воды • 10 г сливочного масла • 3 веточки петрушки • Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарубите мелко лук в «Измельчителе «Турбо» (300 мл)«. 2. Очистите картофель с помощью «Овощечистки вертикальной», нарежьте кубиком «Ножом для овощей Universal» на разделочной доске. 3. Нарежьте филе лосося кубиком "Ножом для филе Universal". 4. Обжарьте лук на сливочном масле в " Ковш «От шефа™» (2,8 л) «, налейте 1 л воды, добавьте картофель, лавровый лист и доведите до кипения. 5. Когда картофель будет почти готов, добавьте рыбу. Варите около 5 минут, затем влейте сливки, добавьте соль, перец и доведите еще раз до кипения. 6. Украсьте мелконарезанной «Ножницами „Диско“» зеленью петрушки.
Реклама