Ингредиенты:
Творог — 500 г.
Яйца — 3-4 шт.
Сахар — 4 ст.л.
Манная крупа — 8 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром, манной крупой, сметаной, посолить чуть-чуть и добавить муку. Все хорошо перемешать. Тесто получается как густая сметана.
2. Форму для кексов смазать растительным маслом и выложить по одной столовой ложке в каждую лунку.
3. Затем положить курагу, изюм или любое варенье. На верх выкладываем еще по ложке теста.
4. Ставим в разогретую духовку при t 200 градусов на 30 минут.
