Тартар из семги 

Ингредиенты:
Семга: 200 г
Укроп
Петрушка
Лук: 2 шт.
Соль
Перец
Лимон
Масло оливковое
Помидоры-черри
Лук-сибулет
Способ приготовления: Свежую семгу нарезать мелким кубиком. Добавить измельченную зелень и красный лук, также нарезанный мелким кубиком. Посолить, поперчить, выжать сок лимона, заправить оливковым маслом и тщательно перемешать.
Используя форму, выложить тартар на тарелку, украсив помидорами-черри и луком-сибулетом.
Автор рецепта:
Реклама