Узбекский салат с маргеланской редькой

Ингредиенты: Редька — 2 шт.
Орехи — 200 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Редьку порезать тонкой длинной соломкой. Ошпарить кипятком, воду слить. Редьку отжать.
2. Редьку смешать с большим количеством измельченных грецких орехов. Посолить по вкусу.
3. Украсить зеленью петрушки и ломтиками редьки.