Жарим баранину с кабачками

Ингредиенты: Баранина — 1.5 кг,
Кабачки — 5 шт,
Растительное масло — 2.5 ст.л.,
Яйца — 3 шт,
Перец молотый,
Зеленый лук,
Соль.

Способ приготовления:
1. Мясо нарезаем кусками, кабачки очищаем и нарезаем кусочками, после чего солим.
2. Нанизываем на вертел, чередую мясо с кабачками, после чего обжариваем.
3. Ждем, пока продукты остынут, посыпаем перцем, обмакиваем во взбитые яйца и второй раз обжариваем. Посыпаем в конце рубленым зеленым луком.