Кулинарные статьи

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 32-я страница АРМЯНСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. Армения в 301 г. по Р.Х. первая среди всех стран Мира приняла христианство как государственную религию. Только 12 лет спустя в Римской империи в феврале 313 года принят Миланский Рескрипт (не Эдикт) о свободном исповедании…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 30-я страница ЧУВАШСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЧЕСНОКОМ Ингредиенты: — картофель 360 г, — масло растительное 20 г, — уксус 3%-й 15 г, — чеснок и лук зеленый или репчатый по 25 г, — соль по вкусу. Приготовление Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками и отварить…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 29-я страница ТУВИНСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. ЛАПША ПО-ТУВИНСКИ Ингредиенты: — мука 350 г, — яйцо 3 шт., — вода 100 г, — баранина (задняя и лопаточная часть) 1 кг, — лук репчатый 250, — масло топленое 150, — соль. Приготовление В кипящий процеженный бульон из бараньих косточек…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 28-я страница ТАТАРСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. ТОКМАЧ (СУП-ЛАПША) Ингредиенты: — мясо с костью 600 г, — картофель 150 г, — морковь 60 г, — лук репчатый 50 г, — соль, перец по вкусу. Для токмача (лапши): — мука пшеничная 500 г, — вода 100 г, — яйцо 1 шт., — соль…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 27-я страница РУССКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. О русской кухне Русский стол является одним из богатейших в мире — это отмечали практически все иностранцы, побывавшие в России со времен Иоанна Грозного. В известной «Росписи…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 24-я страница ЧЕШСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. О чешской кухне Чешские кулинары искусны в приготовлении супов. Как правило, чешские супы готовят очень густыми, похожими на пюре, и добавляют в них масло и яичные желтки….

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 26-я страница БЕЛОРУССКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. О белорусской кухне Своеобразие истории белорусского народа оказало решающее влияние на формирование и развитие его культуры. Лишенный до Октябрьской революции 1917 года своей национальной государственности, испытавший перекрестное влияние православной, униатской и католической…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 23-я страница ПОЛЬСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. О польской кухне Поляне (одно из славянских племен) обосновались на территории современной Польши в Х веке. Польская кухня во многом напоминает русскую и украинскую — это и…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 22-я страница БОЛГАРСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. О болгарской кухне Болгария — страна небольшая; чтобы пересечь ее с запада на восток, от гор Стара-Планина до побережья Черного моря, на машине, достаточно пяти часов. Но…

Раздел:Классические блюда национальных кухонь 21-я страница ВЕНГЕРСКИЕ БЛЮДА Рекомендуем ознакомиться: Столовые приборы, посуда. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Раздел «СОУСЫ» Майонез классический, майонез провансаль.Русский столовый хрен. Соус бешамель. О венгерской кухне Об исконной древней венгерской кухне подробных сведений очень мало, известны только описания блюд из аристократически-дворцовых меню, но они уже в большой степени претерпели иноземное…