Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты: Шоколад горький — 100 г. Масло сливочное — 120 г. Сахар — 150 г. Яйца — 4 шт. Мука пшеничная — 150 г. Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. Творог (мягкий) — 300 г. Ванильныи сахар — 1 пакетик. Вишня замороженная (без косточек) — 400 г. Соль — щепотка. Способ приготовления: 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке. 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар….

Бананы с творогом и йогуртом

Ингредиенты: Лайм — 1 шт. Бананы — 5 шт. Творог — 200 г. Йогурт — 100 г. Мед — 20 г. Яйцо — 1 шт. Способ приготовления: 1. Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. 2. Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. 3. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. 4. Поместить в нагретую до t 180 градусов духовку и выпекать 20-30 мин.

Салат с творогом

Ингредиенты: Творог — 150 г. Свекла — 300 г. Зелень укропа — 50 г. Зелень петрушки — 50 г. Грецкие орехи — 50 г. Майонез — 3-4 ст.л. Лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Свеклу вымыть и отварить до готовности. Остудить, почистить и натереть на средней терке. 2. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. 3. Зелень петрушки и укропа измельчить. 4. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы…

Слоеные валованы с творогом

Ингредиенты: Готовое слоеное тесто — 500 г. Творог — 200 г. Сметана — 1 т. ложка Зелень — по вкусу. Чеснок, соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Разморозить слоеное тесто и раскатать в тонкий пласт. 2. Выбрать небольшой стакан и вырезать четное количество кружочков. Из половины кружков вырезать рюмкой кружочки меньшего размера. 3. Противень или лист можно застелить пергаментной бумагой. Если бумаги нет, можно без нее. На лист…

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Ингредиенты: Тыква — 500 г. Творог (любой жирности) — 300 г. Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 6 ст.л. Крупа манная — 3 ст.л. Изюм — 50 г. Способ приготовления: 1. Тыкву очистить от кожуры, затем ополоснуть под холодной проточной водой и нарезать на крупные кусочки. Выложить кусочки тыквы на противень, на расстоянии 1 см. друг от друга. Духовку разогреть до t 180 градусов и отправить в нее запекаться тыкву, примерно на 40-50 минут. После того, как тыква будет…

Салат из сельдерея и творога

Ингредиенты: Сельдерей черешковый — 1 шт. Творог — 100 г. Яблоки — 5-6 шт. Грецкие орехи — 5 шт. Молоко — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сельдерей нарезать колечками. 2. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины и порезать мякоть тонкими ломтиками. Сразу же, чтобы яблоки не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком. 3. Творог размять вилкой, добавить молоко и майонез и хорошо перемешать до образования однородной массы….

Салат с творогом и редисом

Ингредиенты: Творог — 100 г. Плавленный сыр — 100 г. Редис — 5-6 шт. Зелень — укроп, петрушка, зеленый лук. Сметана — 100 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Редис помыть и натереть на крупной терке. 2. Плавленный сыр также натереть на крупной терке. 3. Зелень мелко накрошить. 4. Все перемешать, добавить творог и заправить сметаной. Посолить. 5. Украсить салат розочками из редиса.

Cалат из творога с помидорами «коттаж»

Ингредиенты: Помидоры — 500 г. Творог зернистый — 180 г. Зеленый лук — пучок. Зелень (укроп, петрушка) — пучок. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Помидоры помыть, нарезать ломтиками. 2. Добавить мелко рубленную зелень петрушки и лука, укропа. 3. Добавить сыр «коттаж». 4. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Мягкое банановое печенье с творогом

Ингредиенты: Банан (очень спелый) — 1,5 шт. Творог (или сладкие сырки) — 150 г. Хлопья овсяные (геркулес или овсяная мука, 3 ст.л. оставляем для посыпки) — 1 стакан. Мука — 2 ст. л. Мед — 3 ст. л. Масло сливочное — 50 г. Шоколад горький — 50 г. Способ приготовления: 1. Творог, банан измельчить в блендере до состояния пюре. 2. Овсяные хлопья тоже измельчаем в блендере до состояния муки. 3. Затем к пюре добавить…

Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Ингредиенты: Блины готовые — 12 шт Начинка: Творог — 400 г Сметана — 4-5 ст.л. Сахар — 4-5 ст.л. Вишня — 300 г Клубничный соус: Клубника — 300 г Сахар — 3 ст.л. Крахмал — 1 ст.л. Ванильный соус: Яйцо — 1 шт Сахар — 3 ст.л. Сливок (10-20%) или молока — 250 мл Мука — 2 ч.л. Ванильный сахар — 2 ч.л. Способ приготовления: 1. Измельчить клубнику в блендере. 2. Добавить 150 мл воды и сахар. 3. Поставить на огонь и довести до кипения….