Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Свежий базилик — веточка Клубника — 200 г. Микс из салатных листьев — две горсти Миндаль — 100 г. Помидоры черри — 10 шт. Для соуса: Сок из половинки грейпфрута Сок из половины апельсина Сок из 1 лимона Бальзамический уксус — 4 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Выложить вымытые листья салата, предварительно порвать их руками. 2. По кругу разложить клубнику, разрезанную пополам. 3. Миндаль необходимо ошпарить кипятком и дать ему…

Ингредиенты для салата «Глория» Для салата потребуется: Ветчина — 200 г. Кукуруза консервированная — 1 банка. Опята маринованные — 1 баночка. Стручковая фасоль — 300 г. Крабовые палочки — 200 г. Майонез — 300 г. Соль по вкусу.   Способ приготовления салата «Глория»: 1. В кастрюлю или глубокую сковороду налить воду слоем 2-3 см и довести на сильном огне до кипения. Выложить фасоль (можно использовать консервированную или мороженную) и вновь довести до кипения. Убавить огонь…

Ингредиенты: Морковь — 2 шт. Огурец — 1 шт. Капуста красная — 400-500 г. Кунжутные семена — 1 ч.л. Заправка: Кунжутные семена — 5 ст.л. Соевый соус — 2 ст.л. Мед — 1 ч.л. Рисовый уксус — 4 ст.л. Оливковое масло — 4 ст.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Очистить морковь, капусту и нарезать соломкой. Огурец нарезать кружочками. 2. Сделать заправку для салата. Смешать все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать. 3. Полить нарезанные овощи…

Ингредиенты: Морковь — 300 г. Изюм (светлый) — 100 г. Чеснок — 2 зубчика. Яблоко — 1 шт. Сметана — 100 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Морковь натереть на крупной терке. 2. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Чеснок подавить. 3. Изюм перебрать, залить кипятком на 5 минут и откинуть на дуршлаг. 4. Все перемешать, посолить и заправить сметаной.

Ингредиенты: Консервированные ананасы — 1 банка. Креветки очищенные — 200 г. Сыр — 150 г. Яйца — 3 шт. Майонез — 200 г. Листья салата — 3-5 листика. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. На блюдо выложить зеленые листья салата, затем на них положить кольца ананаса, предварительно обсушить их салфеткой. 2. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками, смешать с креветками и майонезом. 3. Полученную смесь нанести на кольца ананасов. 4. Сверху присыпать натертым…

Ингредиенты: Ананасы кружками — 1 банка. Креветки отварные — 200 г. Для крема: Сыр — 100 г. Яйца — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Майонез — 100 г. Способ приготовления: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. 3. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. 4. Все перемешать в однородную массу. 5. Теперь на ломтики ананасов выдавить фигурно крем,…

Ингредиенты: Креветки — 200 г Авокадо — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр — 50 г. Майонез — 150 г. Соль — по вкусу. Маслины — 10-12 шт. Красная икра — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Мелко нарезать. 2. Яйца сварить в крутую, очистить от скорлупы и натереть на терке. 3. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Выложить салат слоями в форме двух сердечек:…

Ингредиенты: Банан — 1 шт. Сахар — 100 г. Мед — 1 ст. л. Мука ( + -) — 1.5 стакана. Сода — 0,5 ч. л. Какао-порошок — 2 ч. л. Ванилин Способ приготовления: 1. Бананы натереть на мелкой терке, положить сахар и мед. Перемешать и поставить на водяную баню. 2. Нагреть, мешая, до полного растворения сахара. Добавить соду, перемешать. Как только смесь побелеет и увеличится в объеме, снять с огня. 3….

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Мука — 4 ст.л. Сахар — 4 ст.л Способ приготовления: 1. Белки отделить от желтков и взбить белки до острых пиков со щепоткой соли. Белки должны быть охлажденные. 2. Желтки растереть с сахаром. С помощью миксера. 3. Добавить просеянную муку и ложкой хорошо размешать. 4. Добавить постепенно белки и аккуратно размешать. Тесто получается как густая сметана. Переложить его в кондитерский мешок. 5. Сделать небольшие капельки….